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Qual è la miglior farina per la Piada dei Morti?

Alla scoperta della farina ideale per il dolce autunnale romagnolo La Piada dei Morti è uno di quei dolci che profumano d’autunno e di tradizione.Si prepara in Romagna nei giorni di Ognissanti e Halloween, quando l’aria si fa più fresca e le cucine si riempiono del profumo di noci, fichi secchi e uvetta.Ma, come in […]