Ci sono biscotti che sembrano fatti apposta per essere lasciati al centro della tavola. Una scatola di latta, qualche cantuccio croccante, un caffè o una bevanda calda e quella tentazione di prenderne “soltanto un altro” che conosciamo tutti abbastanza bene. Prepararli in casa non è complicato. Farli con farine macinate a pietra, però, permette di […]

