Alla scoperta della farina ideale per il dolce autunnale romagnolo La Piada dei Morti è uno di quei dolci che profumano d’autunno e di tradizione.Si prepara in Romagna nei giorni di Ognissanti e Halloween, quando l’aria si fa più fresca e le cucine si riempiono del profumo di noci, fichi secchi e uvetta.Ma, come in […]
Archivio Tag: dolci romagnoli
La vera ricetta romagnola della Piada dei Morti Ci sono profumi che sanno di casa, di forno acceso e di giornate d’autunno.In Romagna, uno di questi è quello della Piada dei Morti, un dolce che si prepara ogni anno tra la fine di ottobre e i primi giorni di novembre, quando l’aria si fa più […]