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Lug
Lug
Come conservare la farina in estate senza perdere profumo e qualità In estate la farina ha bisogno di qualche attenzione in più. Il caldo, l’umidità e gli sbalzi di temperatura possono influire sul suo profumo, sulla sua freschezza e sulla resa negli impasti. Questo vale ancora di più quando parliamo di farine biologiche macinate a […]