Farina di grani antichi biologica
La nostra Farina di Grani Antichi Biologica è una miscela unica di grani antichi coltivati in Italia fin dai primi anni del ‘900, selezionati per le loro proprietà nutrizionali e il gusto autentico. Questi grani, non sottoposti a modificazioni genetiche, vengono coltivati secondo metodi biologici, senza pesticidi, e macinati a pietra naturale con un processo lento e tradizionale che preserva i nutrienti e garantisce un prodotto genuino.
Grazie al contenuto ridotto di glutine, questa farina è particolarmente leggera e digeribile, pur essendo ricca di fibre. Perfetta per molteplici usi – dai dolci alla pasta fatta in casa, dal pane alla piadina e alla pizza – dona a ogni preparazione un profumo e un sapore intenso, caratteristico dei grani antichi.
Caratteristiche principali:
- 100% biologica, senza pesticidi o additivi
- Grani antichi italiani, non modificati geneticamente
- Macinata a pietra per preservare sapore e nutrienti
- Ridotto contenuto di glutine, leggera e altamente digeribile
- Ideale per dolci, pasta, pane, pizza e piadina
Scegli la Farina di Grani Antichi Biologica per riscoprire il gusto genuino della tradizione italiana e preparare piatti dal sapore intenso e altamente digeribili.