Farina di Farro Monococco Setacciata Biologica

4,45 € – 99,90 €

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27 Recensioni

Il farro Monococco (classificato come farro piccolo) è stato coltivato per la prima volta circa 12000 anni fa.La sua coltivazione è stata abbandonata circa 4000-5000 anni fa per poi essere riscoperto ai giorni d’oggi.
Le sue caratteristiche sono un elevato contenuto proteico,vitaminico e di microelementi come (ferro,zinco,magnesio,fosforo e potassio), un contenuto basso di acidi grassi saturi e di amido e di
conseguenza una migliore digeribilità.
Può essere utilizzato per svariati usi pizza,pane,pasta ed altro.
Macinato a pietra, il Farro Monococco è un grano italiano di derivazione biologica

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4.9 /5

Basato su 27 recensioni cliente

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Roberto M. 15/12/2022 In seguito ad un ordine del 23/11/2022

5/5

Eccellente qualità