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Come scegliere la farina giusta per il pane fatto in casa

Scopri come riconoscere la farina ideale per un pane genuino, profumato e fatto come una volta Chi prepara il pane in casa lo sa: non c’è nulla di più gratificante che impastare con le proprie mani e sentire quel profumo che riempie la cucina mentre cuoce.Ma per ottenere un buon pane, serve una buona farina. […]