Farine macinate a pietra e pizza d’autore: una collaborazione che profuma di tradizione e passione Ci sono collaborazioni che non nascono per caso.Quando due realtà condividono la stessa passione per le cose fatte bene, prima o poi si incontrano.È quello che è successo tra il Molino Ronci e il Rock Way Ciccia & Pizza di […]
In Romagna la piadina non è solo un piatto, ma un simbolo di convivialità, storia e tradizione. Ogni famiglia ha la sua ricetta, ogni osteria il suo segreto. Tra queste realtà spicca l’Osteria del Campanone, un luogo dove la piadina è diventata un’icona gastronomica, amata da chi cerca autenticità e sapori genuini. A rendere ancora […]
Quando due storie si incontrano Ci sono collaborazioni che nascono quasi per destino. È come se le strade di chi ama davvero il proprio lavoro fossero destinate a incrociarsi, prima o poi.È così che è nata la lunga e bellissima collaborazione tra Molino Ronci e La Sangiovesa, il celebre ristorante di Santarcangelo di Romagna. Due […]
Un territorio nel piatto Nel cuore del borgo medievale di Longiano, ai piedi della rocca malatestiana, il Ristorante Dei Cantoni è un punto di riferimento per chi cerca il vero sapore della tradizione romagnola.Gestito con passione da Teresa e Danilo Bianchi dal 1988, il locale offre una cucina genuina, legata alla memoria gustativa della regione. […]
🏡 Una collaborazione storica: Nud e Crud e Molino Ronci Nel cuore di Rimini, c’è un ristorante che ha fatto della semplicità e della qualità il suo tratto distintivo: Nud e Crud. Un nome che già racconta tanto, ma che si completa grazie alla scelta attenta delle materie prime. È proprio qui che inizia la […]