Il farro è un grano antico coltivato per la prima volta circa 8000 e 9000 anni fa.
Le sue caratteristiche principali sono un elevato contenuto di fibra, vitamine e Sali minerali ed è povero di grassi. Può essere utilizzato per la preparazione di pane, piadina, pizza, pasta ed altro. Macinato a pietra. Il farro è un grano italiano di derivazione biologica.

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Basato su 63 recensioni cliente

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Monica P. 27/01/2023 In seguito ad un ordine del 09/01/2023

5/5

Ottima per tutti gli impasti, dà il giusto grado di rusticità, con il profumo del farro, che tutti in casa adoriamo