Nud e Crud: il gusto autentico della Romagna con le farine Molino Ronci

🏡 Una collaborazione storica: Nud e Crud e Molino Ronci

Nel cuore di Rimini, c’è un ristorante che ha fatto della semplicità e della qualità il suo tratto distintivo: Nud e Crud. Un nome che già racconta tanto, ma che si completa grazie alla scelta attenta delle materie prime. È proprio qui che inizia la collaborazione con Molino Ronci, un legame solido fondato su valori comuni: territorialità, autenticità e rispetto per la tradizione.

🌾 Farine macinate a pietra per una cucina vera

Le farine fornite da Molino Ronci a Nud e Crud sono biologiche, italiane e macinate a pietra, un metodo che permette di preservare intatto il gusto, il profumo e i valori nutrizionali del grano.

Queste caratteristiche si ritrovano in ogni piatto servito nel ristorante, dalle piadine rustiche ai dolci della casa, fino a impasti più creativi che esaltano la materia prima.

Scegliere farine di qualità significa offrire ai clienti un’esperienza gastronomica che parla di terra, lavoro artigianale e passione.

🍽 Nud e Crud: semplicità che conquista

Nud e Crud propone una cucina fatta di ingredienti veri, locali e stagionali. Il loro approccio “senza fronzoli” valorizza ogni singolo prodotto, e proprio per questo la qualità delle farine gioca un ruolo fondamentale.

Il risultato? Un menu essenziale ma curato, dove ogni sapore è protagonista. Una cucina che piace a chi cerca il gusto autentico della Romagna, senza compromessi.

💚 Fiducia, territorio, artigianalità

La collaborazione con Nud e Crud rappresenta per Molino Ronci un motivo di orgoglio: non solo per la visibilità che questo ristorante storico offre, ma soprattutto perché conferma quanto sia importante la filiera corta e il rapporto diretto tra produttore e ristoratore.

Ogni sacco di farina che arriva in cucina è frutto di una filiera trasparente, controllata e rispettosa della natura.

📍 Se passi da Rimini…

Non puoi perderti una tappa da Nud e Crud: un luogo accogliente, dove si mangia bene e si riscoprono i sapori di casa. E se senti quel profumo intenso nell’impasto… sì, è proprio la nostra farina! 🌾

📌 Conclusione

La storia tra Nud e Crud e Molino Ronci è la dimostrazione concreta di come il rispetto per la tradizione e la ricerca della qualità possano dare vita a collaborazioni durature e di valore.

Siamo felici di essere parte di una cucina che sa parlare al cuore, con semplicità e verità.